MAQUI: Un regalo Mapuche
¿Qué es el Maqui? Es un arbol que crece abundantemente en el sur de chile y en las zonas adyacentes del sur de Argentina. Sus hojas son de color verde oscuro y tiene una flor blanco verdoso que da la baya maqui, también conocida como Wineberry Chileno, ya que es usado para dar color al vino. Estas bayas eran muy apreciados por la cultura Mapuche, quienes lo utilizaban para hacer un brebaje fermentado que tomaban antes de ir a batalla. Cuanta [...]