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Descripción
ORIGEN: CHILE
DURACION: 1 AÑO
USO: Es usado principalmente en los productos lácteos, cremas, salsas, pastelería y panadería. Utilizar 1 gramo de sorbato de potasio para 1 kilogramo de producto terminado.
PROPIEDADES: Es un conservante antimicrobiano. Tiene un efecto inhibidor de mohos y levaduras, debidas, mermeladas y productos en general.
CONTRAINDICACIONES: Moderar su consumo, ya que según el R.S.A la dosis máxima es de 2 gramos por 1 kilo de producto terminado.
INGREDIENTES: Sorbato de potasio.
Información adicional
| GRAMAJE | 50G, 1000 G |
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