- Descripción
- Información adicional
Descripción
ORIGEN: CHILE
DURACION: 1 AÑO
USO: Se puede utilizar sola o incorporar a otras harinas para brindarles elasticidad en panadería o pastelería.
PROPIEDADES: Es un gran aporte de proteínas, pero con bajo aporte de aminoácidos esenciales. Bajo aporte de carbohidratos.
CONTRAINDICACIONES: No apto para celiacos.
INGREDIENTES: Gluten de trigo 100%
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Gramaje | 250 G, 500 G, 1 KG |
